Bio, Champagne, Ducasse, Laguiole, Poilâne (suite) + IAA

Publié le 26 février 2018 par Jacques SAMELA.

Vus et lus dans Les Echos du 13/12/17, et Le Parisien Weekend du 26/01/18

Vus et lus dans Les Echos du 14/02/18, du 14/11/17, M Le Monde du 16/12/17 et du 03/02/18

. N'hésitez-pas à lire ou à relire :

. La filière bio, à la croisée des champs et des chemins (25/10/17)

. Le champagne, des bulles, des bulles, toujours des bulles (29/12/17)

. Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, combat de chefs ? (08/09/16)

. Laguiole & Opinel : A couteaux tirés (18/05/17)

. La maison Poilâne, pétrie de talent (09/10/17)

Et avant de vous rendre, éventuellement, sur le Salon de l'agriculture, relisez :

. Les IAA, de nombreux challenges à relever (14/03/16)