Le marché de Rungis (suite)
ELLEFoodSpot / Noémie Sadoun
Du 15 au 17 novembre prochain, le marché de Rungis s’installe à Paris au Grand Palais le temps d’un week-end gourmand.
Il y a 50 ans, lors de son transfert du forum des Halles à Rungis, le marché avait laissé Paris au cœur meurtris de solitude. La bonne nouvelle c’est qu’il revient en plein centre de la capitale le temps d’un week-end, du 15 au 17 novembre 2019. Le ministère de l’Agriculture rend hommage au plus grand marché de produits agro-alimentaires frais au monde et célèbre le savoir-faire culinaire et l’art de vivre à la française avec un marché de 15 000m2 sous la verrière du Grand Palais. Vous y trouverez un certain nombre d’exposants, d’interprofessions et d’acteurs du monde de la gastronomie.
Le marché de Rungis au Grand Palais retrace le parcours unique entre producteurs et restaurateurs. C’est une occasion unique pour les particuliers de faire leur marché directement auprès des entreprises de Rungis. Tous les secteurs d’activité́ du Marché répondront présents : marée, produits carnés (viandes, produits tripiers et volaille), fruits et légumes, produits laitiers et traiteurs, horticulture et décoration.
Mieux encore, au cœur de l’évènement, un lieu dédié à la dégustation sera représenté. Vous pourrez profiter et découvrir les meilleurs produits de saison. Des restaurants éphémères et foodtrucks seront aussi au rendez-vous, pour une expérience culinaire complète.
. Pour plus d'informations, n'hésitez-pas à lire ou à relire le dossier du 23 décembre 2016, intitulé : Le marché de Rungis, origine France